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博九渭南你变了!

时间:2020-08-04 16:57

  距离上一次回到渭南,已经好久了,隔一段时间不回来,渭南就变一个样子,这座小城市如今

  每个公园都有一片湖水,清晨里骑着机车围公园闲逛时,清新的画面让我觉得这里不像是自己的故乡,整个城市的新鲜感扑面而来~

  除了环境好,渭南还是一个文化底蕴深厚的地方,素有华夏之根、文化之源、三圣故里、将相之乡美誉。

  最值得让人怀念的就是渭南美食,来到这里就忘不掉那些人间的美味,博九!遍地的小吃能让你由味至心的感受到这座城市的魅力!

  朋友说:“这几年城市快速发展,很多地方已经失去当年的样子,但从来不变的只有美食,很多人常常为了吃一口儿时味道,跑到北塘巷、老城、老街心花园...这些个“窄巷子”!”

  渭南没有人不爱时辰包子,最有名气的当属老朱时辰包子,每天到了早点时间,里里外外都是顾客,排队是日常!

  面细皮白“僧帽”状的包子,皮薄馅大,除了有韭菜豆腐、茄子、西葫芦,还有不常见的大油包子,油渗包底呈黄金,馥郁香爽,油而不腻!

  边吃边往包子里灌纯辣子油,不加醋,吃一口加一勺,这味道绝对是西安做不出来的爽口,再撸一碗豆腐脑,用渭南话说就是:美滴很!

  除了老朱时辰包子,还有原北塘学校门口的蒲城包子、西一路的谢家包子、蒲城老三包子...每家都是老店,味道从来没让渭南人失望过!

  “小时候,在北塘学校门口,1块钱一个炸菜夹馍,一次夹七八串菜,特别实诚,记忆中的味道比现在1块钱一串菜的强一百倍!”

  只有何记菜夹馍有儿时的味道,馍是纯手工制成,菜品也很新鲜,他家的酱料非常好吃,辣辣的直叫人上瘾!

  如果从小在渭南长大,那你一定在每日早晨都纠结过,今天应该去印机厂家属院喝胡辣汤?还是去二院丁字口喝胡辣汤?或者去红化家属院喝胡辣汤......

  曾经有渭南的同学说过,唯一能让他们赶早起来的不是学校,而是印机厂热乎乎的胡辣汤!再来两个水煎包,这样的吃法才是渭南人的过早。

  豆腐泡堪称渭南一绝,将饼子用热滚滚的浆水连过几遍,使馍块透热,再舀上豆腐花,浇上特制的辣椒油,一碗热气腾腾豆腐泡就制作完成。

  在渭南,老王家的豆腐泡最受欢迎,他家的香椿特别美味,配上汤与豆腐味道最鲜最正,极具地方特色的风味美食!

  渭南最好吃的水盆羊肉其实不在渭南市区,而是在渭北的两个乡镇,一个是固市镇,一个叫辛市镇!

  这两个地方做出的水盆肉烂汤清,鲜嫩爽适,并且没有一点膻味,据说是花椒非常好,搭配上刚出炉的热烧饼,把馍泡入汤中一碗连吃带喝。

  吃完可以免费续汤,每天上午都会有大批人从市区赶来这两个镇喝水盆羊肉,一定要早点起来吃喔!虽然要20一碗,但吃过后你会觉得特别值!

  北塘是吃货们的天堂,这里的杨家面皮从开业到现在,不知俘获了多少渭南人的小心脏,很多人都是从小吃到大,最让人难忘的就是枣沫糊!

  每次进店就能闻到枣沫糊的香味,有熬烂的豆子,融融的红枣,喝着太舒服了,香醇入味,再配上面皮和肉夹馍,不得不感叹做渭南人真舒服~

  煮馍是啥?渭南的煮馍就是泡馍,叫法和西安不一样,在渭南,煮馍界的扛把子要数马回斋、永信一、爱国煮馍,分不出谁更好吃,简直是神仙打架!

  但如果你是老城人或是瑞泉人,那爱国煮馍一定是你心目中的第一,若干年后,在同学聚会时,除了聊人生聊事业外,还会说出一句:“走,咱们再去吃一次爱国煮馍吧!”

  西一路的手撕面,也是一家非常老的店,最有特色葱花手撕面令人惊奇,且非常好吃!小葱和葱香和鲜甜的酱油一起,一口面条下去回味无穷。

  还有酸辣开胃的炉齿面,更有热乎乎的豆腐菜,油炸切丝的豆腐外酥里嫩,配上粉丝和时令蔬菜很爽口!

  渭南哪家米线最好吃!我想十个人里面九个人都会说是:西二路米线源!N年前还没有网红点这一说时,渭南人就已经被米线源征服了!

  来此吃米线的多是高中女生,他家米线是用浓郁的鸡汤熬制出,米线入嘴香鲜满口都是,而且每次都会将汤喝完!

  海底捞曾在渭南的市中心开店,但不知道什么原因关闭,十几年里渭南人想吃海底捞必须要去西安,但就在去年,海底捞重返渭南万达广场!

  营业第一天,海底捞不出意外的爆满,整个万达被前来吃火锅的人引爆,到夜晚海底捞居然连菜都卖完了,可见渭南人对海底捞有多么深的执念!

  不是资深吃货绝对找不到这家店,自家的两层楼院子,门口是烧烤摊,院子中间几大筐的小龙虾堆成山放在那里,超级豪气,在渭南名气很大!

  炒虾尾的味道超级好,肉特别入味,除了辣的还有五香味糖醋味的,吃完后留下的酱汁还可以烩饼、烩面,简直太爽太棒!

  梁喜娃家最出名的其实不是肉夹馍,一碗酸辣肚丝汤才是勾渭南人胃口的美味,一个肉夹馍、炒饼、肚丝汤,这是标配,也是真理~

  二孩是渭南赫赫有名的粽子店,不光端午节,一年365天都在卖,糯米润,口感好,而且在信达美食街有了分店,豆沙馅、蜜枣馅......啥都有!

  西一路的孜然炒肉夹馍是渭南独有的美食,在西安根本找不到现炒的菜夹馍,现场翻炒出浓浓的孜然味,整个街道都飘香~

  渭南卖点心的地方,中式糕点的聚集地,伴手礼的最佳之选,口味多,种类足,松仁玉米的水晶饼最受人们喜爱!

  以前渭南有个麻辣地带,现在渭南涮菜界的大佬属于小周涮菜和佛手指,两家店随便吃哪一家,一口下去就感觉人生已到达巅峰!

  曾经在西安路小学旁的一家烤菜摊,不夸张的说每晚都会排队,附近的补习班一到上晚自习就人心惶惶,任谁都想快快下课去吃最美味的烤菜!

  北塘有位叔叔端着盘子卖,没有固定的摊位,一般走一边叫“鹌鹑蛋”,每天下午四点出摊,雷打不动!这么多年过去了,他依旧坚持着...

  渭南的美食根本数不清楚,吃一个月都不会重样儿。除了老街老巷子,渭南信达美食街到处皆是美食!

  忆往昔峥嵘岁月稠,恰同学少年,风华正茂;书生意气,挥斥方遒;瑞泉的万万学子都喜欢用毛主席的诗词来形容自己当年的青春!

  不知道校门口卖夹馍阿姨还在不在,盖饭刀削面七杯茶饸络夹馍……都是陪伴着瑞泉人一起长大,他们的青春永远的留在这里~

  如今瑞泉中学有了更美的新校区,那个承载着我们青春、汗水和泪水的校园还在培育着更多祖国的栋梁,所有的瑞泉学子都为之骄傲。

  时光拉回到了几年前,想起曾经在杜桥青涩的画面,发现那些欢声笑语,一幕一幕仿佛就在眼前,却又像海市蜃楼,再也无法触及……

  时常想起那些年总是低着头爱学习的漂亮同桌,不知道她现在过得怎么样;还有那群整天喜欢黏在一起的死党,总是不分场合的大笑打闹......杜桥的三年,是人生中最美好的三年!

  在渭高三年的日子里,欢声笑语好像少了一些,喜欢前桌女学霸,却没有表白过,可还是希望能让她知道自己的心意,但又怕打扰她的学习生活~

  青春就是这样子,有遗憾也有圆满,拥有青春,就拥有了一份潇洒和灿烂和微笑,每个从渭高出来的人都会感激这里,严格的教学制度让自己考上了理想大学!

  一直以来,说到渭南,大家的印象就是城市发展缓慢,环境一般……但这几年渭南的变化真的非常大,大到每个人都不敢相信,这真的是渭南?

  前几年,渭南人终于有了自己的咖啡街、酒吧街,闲暇之余来这里和朋友们聊天,夜晚听一曲轻音乐别有一番滋味~

  陕西的足球重新回到了中甲,渭南奥体中心成为长安竞技在2019年中甲联赛的主场,而且陕西信达篮球队的主场也在渭南,体育!让渭南不断的为外界熟悉!

  如今的仓程路高楼群立,拥有60万平米的商业综合体,已经形成了以新洲华盛中央街区的为中心的新州商圈,这里以及吾悦广场也是渭南新一代年轻人的天堂!

  万达广场的入驻标志着渭南正式入围四线城市,打造集购物、休闲、餐饮、娱乐、商务、文化、居住多功能为一体顶级休闲娱乐中心。

  随着宏帆开业,碧桂园、恒大、富力、中海等一系列一线房企的入驻,市场价值顿时达到了井喷状态,渭南人也纷纷大开眼界,开始真正接触国内一线人居理念!

  有了博物馆,代表这个城市有了自己的文化,一座综合性的现代化博物馆,建筑厚重大气,收藏文物众多,凭借身份证门票免费!

  小小一座城市,遍地都是公园!朝阳公园、人和公园、沋河公园、渭清公园、西海公园、南湖公园、秦文化遗址公园、渭河生态公园、金水公园...

  除了每年三四月的桃花,还有各种渭南的特色小吃、美食,就在渭南的塬上,开车20分钟就到~

  渭南又一新的景点即将登场,赏花、带孩子来逛,多么美好的周末日常,欣赏花花草草让每个人都心潮澎湃~

  有人说记住一个地方最终都会停留在某个味道上,你对渭南的记忆又归向何处?是米线源的香鲜?还是北塘的花干鸡蛋夹馍?

千百度

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